안녕하세요~~ 엘리시온입니다.
오늘은 전대 후문에 돼지김치구이로 유명한 맛집이 있다고 해서 가보려고 합니다.
진짜 맛있다고 하는데 기대가 되네요!!!!!
사실은 이미 알고 있었는데 이제야 가보는 거예요,,ㅎㅎ
자 가볼까요??
목차
● 돼지김치구이전문점 정통집
그렇게 도착한 곳이 바로 전대 후문에 위치한 돼지김치구이전문점으로 유명한 '정통집'을 소개합니다!!!
매번 지나갈 때마다 사람이 가득 차있어서 못 갔고 매번 지나가는
골목에서 냄새가 저를 계속 유혹하더라고요...
그래서 오늘은 친구들과 이곳애서 밥을 먹기로 했습니다!!!
자 어서 들어가 보겠습니다.
들어왔는데 매장의 분위기가 진짜 정통스러운 뭐라고 할까 옛날 분위기의 매장입니다.
이제 자리를 잡고 앉아서 메뉴를 보고 주문을 해보도록 하겠습니다.
왼쪽 사진부터 메뉴판, sns이벤트 그리고 맛있게 먹는 방법이 써져 있는 포스터가 붙어있습니다.
이제 메뉴판을 보면 여러 가지가 있는데 역시 전대에 있는 매장이다 보니 젊은 대학생들이
많이 찾는 곳이기도 하기에 술을 파는군요~~
·
저희는 인원도 많고 해서 바로 돼지김치구이(大)에 비빔국수를 시켰습니다.
시간이 지나고 메뉴들이 전부 나왔습니다.
이야 진짜 먹음직스럽고 저의 침샘을 자극하는 비주얼입니다.
이게 저희가 시킨 돼지김치구이(大)입니다.
양이 굉장히 많고 고기도 큼직해서 씹는 맛이 있을 거라고 예상이 됩니다.
그리고 칼칼한 청냥고추가 돼지김치구이 위에 송송 썰어져 토핑이 되어있습니다.
이제 하나 집어서 맛을 보겠습니다.
우선 큼직하게 썰어져 있어서 씹는 맛이 좋으며 짭짤하면서 끝에 후추향이 많이 납니다.
아마도 고기와 김치 거기에 간장을 넣고 후추와 함께 볶으면서 위에 토치로 불 맛을 낸 게 아닌가 쉽네요.
아무튼 맛있습니다.
게다가 김치와 함께 먹어도 좋습니다.
예상외로 양념이 필요가 없는 게 딱 제가 좋아할 스타일입니다.
그리고 포스터에 적혀있는 것처럼 먹어줘야 이곳에 왔다고 할 수 있지 않을까 합니다.
(저는 안 먹고 친구가 먹었지만요~~)
그리고 이제 고기에 빠질 수 없는 비빔면입니다.
역시 고기는 비빔면과 함께 먹어야 꿀 조합이 아닐까 합니다!!!
이제 비빔면을 맛있게 비벼줍니다!!!!
이제 다 비벼졌습니다.
진짜 때깔이 곱습니다!!!
이제 한입 먹어보면 시중에서 파는 소스는 전혀 아닙니다.
아마도 이곳에서 만든 소스 같은데 진짜 달달하며 맛있습니다.
이제 고기와 함께 먹어보면 고기의 짭짤한 맛을 비빔면의 달달한 맛이
같이 어울려져서 중화를 시켜서 저의 혀를 즐겁게 해 주는 게 너무 행복합니다!!!
·
어느새 고기도 거의 다 먹고 비빔면도 다 먹었는데 아직 출출해서
역시 마무리로는 볶음밥이 아닐까 싶어서 밥을 볶아달라고 했습니다!!!
시간이 지나고 볶음밥이 완성이 되어 저희에게 왔습니다.
진짜 때깔이 곱고 양이 진짜 푸짐하네요!!!!
다시 보는데 이거... 다 먹을 수 있겠지??
서론은 제쳐두고 맛을 보면 고소한 김의 맛과 고슬고슬하게 고기와 김치와 함께
볶아진 볶음밥 볶음밥을 할 때 무언가를 넣었는지 달달한 맛이 강해졌습니다.
예상으로는 물엿 아니면 요리당인데... 암튼 맛있으면 그만이죠~~
● 돼지김치구이전문점 정통집 후기
진짜 만족한 맛집이었습니다. 저의 혀도 즐거웠고 양도 푸짐하고 진짜 한 끼 해결하기 좋은 곳입니다. 이러다가 단골이 되는 게 아닐까 생각이 들 정도로 맛있었고 고기의 씹는 맛이 일품이었습니다.
(한번 이곳으로 찾아가 보고 싶은 분들은 지도를 보고 찾아가세요)
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